Cayennepfeffer gemahlen
Cayennepfeffer gemahlen

Cayennepfeffer gemahlen

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Das wohl bekannteste Gewürz ist der sehr beliebte Cayennepfeffer. Er passt zu einer Menge von großartigen Speisen und Gerichten. Viele denken bei diesem Gewürz an Pfeffer, dabei wird es aus einer pikanten Paprikaart gewonnen.

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Das wohl bekannteste Gewürz ist der sehr beliebte Cayennepfeffer. Er passt zu einer Menge von großartigen Speisen und Gerichten. Viele denken bei diesem Gewürz an Pfeffer, doch das stimmt nicht. Der Cayennepfeffer wird, ähnlich wie beim Paprikapulver aus einer Paprikavariante gewonnen. Allerdings ist diese Art deutlich pikanter und eignet sich hervorragend für scharfe Speisen wie zum Beispiel ein deftiges Gulasch und würzige  Salsa Dips und Marinaden für Fisch und Fleisch. Wenn du es nicht ganz so scharf magst, kannst du auch gerne auf ein edelsüßes Paprikapulver zurückgreifen. Ich wünsche dir einen guten Appetit.

Zutaten:

Chili, gemahlen


Felix Feinschmecker 07-09-2014 13:50

Fein gemahlen und gutes Aroma.

Hendrix 16-07-2014 19:37

Eine viel bessere Qualität als diese Supermarktware, fast schon Pulverähnlich.

4.5 Sterne basierend auf 2 Bewertungen
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