Lorbeer Lorbeer
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Lorbeer

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So Aromenreich wie Lorbeer ist kaum ein anderes Gewächs. Kein Wunder das er in so vielen Speisen auf der Welt dazugehört. Lorbeerblätter geben Fleisch und Fischgerichten den letzten Schliff und ein unverwechselbares Aroma. Besonders Saucen und Marina...

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So Aromenreich wie Lorbeer ist kaum ein anderes Gewächs. Kein Wunder das er in so vielen Speisen auf der Welt dazugehört. Lorbeerblätter geben Fleisch und Fischgerichten den letzten Schliff und ein unverwechselbares Aroma. Besonders Saucen und Marinaden profitieren von den köstlichen  Eigenschaften der köstlichen Blätter. Die Würze der Lorbeerblätter darf zum Beispiel nicht in Sauerkraut oder anderen eingelgten Speisen fehlen. Ein wahrer Genuss.

Zutaten:
Lorbeer

Kochelfe_67 19-01-2016 11:17

Schöne und aromenreiche Blätter, nicht so zerbröselt wie ich es sonst immer hatte. Könnte nur etwas mehr drinn sein. Darum 4 Sterne.

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